Buschmanns Rohpökelware
Unsere gepökelten Fleisch- und Wurstwaren werden täglich frisch hergestellt.
Schon seit der Antike werden Fleisch- und Wurstwaren mit Hilfe von Nitritpökelsalz haltbar gemacht. Unsere Kochwürste (Mettenden) sind sehr lecker in deftigen Eintopfgerichten, Räucherrippen passen sehr gut zu Sauerkraut und Kartoffelpürree. Zum Frühstück, Abendbrot oder einfach für zwischendurch sind unsere Mettwürste und unser Lachsschinken ein echter Genuss.
Unsere Rohpökelware im Überblick
Bitte wählen Sie:
Kochwurst (Mettenden)
im Vakuumpack, 5 Stk. à 100g = 500g
Unsere Kochwurst (Mettenden) ist sehr gut in Eintopf- und Grünkohlgerichten aber auch pur ein Genuss! Vor dem Verzehr kurz im Wasserbad aufkochen und danach 20 Min. ziehen lassen. Wir wünschen
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9,45 €
2
18,90 € / kg
Räucherrippen
im Vakuumpack, 1 Stk. = 500g
Unsere Räucherrippen sind mild gesalzene und leicht geräucherte Schweinebauchrippen. Sie eignen sich sehr gut als Beilage für Eintöpfe aber auch zu Kartoffelbrei mit Sauerkraut sind sie spitze.
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7,25 €
2
14,50 € / kg
Mettwurst
mit Rindfleisch, dünn geschnitten, im Becher,
1 Stk. = 150g
Unsere Mettwurst mit Rind wird hergestellt aus magerem Rindfleisch und Schweinefleisch. Eine handwerklich hergestellte Rohwurst der Spitzenklasse.
Zu ... (mehr lesen)
5,55 €
2
37,00 € / kg
Lachsschinken
dünn geschnitten, im Becher, 1 Stk. à 150g
Unser Lachsschinken ist schieres Schweinerückenfleisch (kein Fettrand), mild gesalzen, geräuchert und dünn geschnitten. Ein Genuss, auch zum Frühstück.
Zutaten:
Sc ... (mehr lesen)
6,40 €
2
42,67 € / kg
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